Le « mukimono » la sculpture sur les fruits et les légumes (galerie et vidéo)

Jouer avec la nourriture est pas toujours une mauvaise chose. Un artiste japonais, qui va par le nom Gaku sur Instagram, a soulevé à une forme d’art, la sculpture intensément complexes dans les fruits et légumes de tous les jours.

Gaku, qui a commencé à publier son travail sur Instagram il y a environ 8 mois, il pratique l’art traditionnel japonais du mukimono , qui signifie littéralement «produit dépouillé». Il est devenu une forme populaire de présentation de la nourriture au cours du 16ème siècle au Japon, et la propagation en Thaïlande peu après. Il est maintenant un rituel culinaire important dans les deux pays.

En raison de l’oxydation, les sculpteurs de fruits doivent travailler rapidement, ce qui rend l’art de Gaku encore plus impressionnant. Gaku, selon Spoon & Tamago, mange tous ses projets lorsque qu’il a terminé.

Plus d’ informations: Instagram  ( h / t )

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