L’incroyable évolution du gâteau de mariage (vidéo)

CaptureEn cent ans, le gâteau de mariage traditionnel a eu droit à son lot de changements.

Le site Mode a publié une vidéo retraçant l’évolution des gâteaux de mariage au cours de ces cent dernières années. Et si cette vidéo donne l’eau à la bouche, force est de constater que nos pièces montées ont bien évolué avec leur temps.

En 1916, le mot d’ordre était la simplicité. Un bouquet de fleurs blanches était délicatement posé sur un simple cake recouvert de glaçage blanc. Le must du chic. Quelques années plus tard, les fleurs sont toujours là mais le gâteau gagne en hauteur. Et c’est seulement dans les années 30 que les figurines de mariés, aujourd’hui incontournables, font leur apparition.

À partir des années 60, les pièces montées font leur apparition, avant d’atteindre leur summum en 1986. Les extravagances s’arrêtent soudain quelques années plus tard, pour un retour aux gâteaux plus modestes, mais toujours recouverts de dessins et de fleurs. Enfin, les années 2000 marquent l’arrivée des très populaires cupcakes.

(Source, 7s7, Mode)

2 réflexions sur “L’incroyable évolution du gâteau de mariage (vidéo)

  1. je les trouve quelque peu traditionnelles moi ce sera corbeille nougatine et fleurs petit chou à la crème coco , fraise , vanille
    Gutta a fait le dessin, déjà et le mariage j’attends son retour des États-Unis fin Novembre et le mariage chut!!!! vers le printemps 2017 cela fait 14 ans que l’on attend, amitié Jack ,

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